Longaniza de Payés 250g

Longaniza de Payés is a traditional Catalan dry-cured sausage, made from minced pork and spices, with a firm yet juicy texture. It can be eaten as is, sliced on a charcuterie board with bread and cheese, or cooked and added to dishes. The name “payés” is Catalan for “peasant,” reflecting its traditional, simple recipe.
Origin: Spain
Keep in the fridge (1-4°C)

Longaniza de Payés Kuru Sosis
Longaniza de Payés, kıyılmış domuz eti ve baharatlardan yapılan, sert ama sulu bir dokuya sahip geleneksel bir Katalan kuru kürlenmiş sosisidir. Olduğu gibi yenebilir, şarküteri tabağında ekmek ve peynirle dilimlenebilir veya pişirilip yemeklere eklenebilir. “Payés” adı, geleneksel ve sade tarifini yansıtan Katalanca “köylü” anlamına gelir. Menşei: İspanya
Buzdolabında saklayın (1-4°C)