Smoked Eel 250g

An oil-rich, meaty and strongly flavoured fish. Hot Smoked Eel (whole) is a fresh eel that has been smoked and cooked, over oak and beech wood in a special smoker oven, by master smokers.
Known as the King of smoked fish; Hot Smoked Eel is succulent with a light, sweet, and subtly smokey flavour.
Origin: Turkey
Keep in freezer (-18°C)

Füme Yılanbalığı
Yağ bakımından zengin, etli ve aromalı. Füme Yılan Balığı (bütün), usta tütsüleyiciler tarafından özel tütsüleme fırınında meşe ve kayın ağacı üzerinde tütsülenmiş ve pişirilmiştir.
Tütsülenmiş balıkların kralı olarak bilinen; Füme Yılan Balığı, hafif, tatlı ve tütsülü (dumanlı) bir tada sahiptir.
Menşei: Türkiye
Derin dondurucuda saklayın (-18°C)